Estas deliciosas enchiladas verdes son un manjar de México. La versión clásica siempre implica rellenar tortillas con con frituras, después sumergirlas de una salsa que preparada a base ajíes jalapeños y además perejil. Finalmente, se cubren con queso para se acompañadas en crema. Enchiladas Verdes Jauja: Un Tesoro Culinario Revelado Las e